TARÇIN MUCİZESİ

TARÇIN MUCİZESİ

 Asya kökenli yaprak dökmeyen, hoş kokulu bir ağacın kabuklarından elde edilen bir baharattır.

Tarçının Faydaları: 

  Tarçın ferahlık verir ve iştah açar. El ve ayaklardaki titremeleri ve damar tıkanıklığını önler. Mide rahatsızlıklarına ve karın ağrılarına iyi gelir. Bağırsak kurtlarının dökülmesine ve bağırsak iltihaplarının iyileşmesine yardımcı olur. Cinsel isteği arttırır. Gaz söktürücüdür. Kötü kokuları, öksürüğü ve ishali keser. Vücut direncini arttırır. Soğuk algınlığı ve nezleye karşı yararlıdır. Kan Şekerini dengeleyen Tarçın, şeker hastaları için çok faydalıdır.

Tarçın Nasıl Kullanılır?

   Yemeklerde ve tatlılarda lezzet ve koku vermesi içinkullanılır. Tarçın özellikle sütlü tatlılarda kullanılırsa sütteki zararlı bakterileri yok eder. Bal ve limonla karıştırılıp yenirse boğaz yanmasına iyi gelir. Tarçın esansı gıda ve parfümeri sektöründe koku verici olarak kullanılır.

TARÇINLI ATEŞ KURABİYESİ

 MALZEMELERİ DE RESİM OLARAK EKLİYORUM ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)

 1 su bardağı dövülmüş ceviz

 1 paket sana yağ

 3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Alabildiğine un

 İyi bir yoğurma gücü ;)

Tüm malzeme iyice yoğurulur büyük bir sabırla minik parçalara ayrılır ve top yapılır. 
180 derecede pişirilir kokmaya başlayınca ve üstü altın rengi olunca çıkarılır fırından.
Hazırladığımız karışımlara yarışardan pay edilerek koyulur ve iyice bulanır.
İşte hazır 
Afiyet olsun